Barato e fácil de achar na farmácia, o picolinato de cromo virou moda nas redes sociais como a cápsula que “corta a vontade de doce”. Os rótulos prometem controle do apetite e ajuda no emagrecimento, mas os estudos não confirmam a promessa.
O cromo é um mineral de que o corpo precisa em quantidades bem pequenas. Ele ajuda a insulina a levar o açúcar do sangue para dentro das células. A teoria é que, com a glicose mais estável, a vontade de doce diminuiria.
Na prática, uma revisão da Cochrane, uma das organizações mais respeitadas na análise de pesquisas, encontrou perda média de cerca de 1 quilo a mais que o placebo em alguns meses, com evidências de baixa qualidade.
Brócolis, carnes, ovos, feijão e grãos integrais já fornecem cromo. Antes de tomar qualquer suplemento, o ideal é conversar com um médico ou nutricionista.