Estudantes da UFBA podem ser ressarcidos após intoxicação alimentar em Vitória da Conquista
O Diretório Central dos Estudantes (DCE) da Universidade Federal da Bahia informou nesta sexta-feira (8) que alunos afetados por um caso coletivo de intoxicação alimentar no campus de Vitória da Conquista poderão ser ressarcidos por despesas médicas relacionadas ao episódio.
Diversos estudantes relataram sintomas como dor abdominal, vômitos e diarreia após consumirem refeições no Restaurante Universitário (RU) da instituição.
Segundo o DCE, a universidade e a empresa responsável pelo restaurante já haviam sido alertadas anteriormente sobre problemas estruturais e de qualidade no serviço prestado. Entre as reclamações apontadas estavam superlotação, falhas de infraestrutura e baixa qualidade nutricional das refeições, com uso frequente de alimentos industrializados.
Após diálogo com a Pró-Reitoria de Ações Afirmativas e Assistência Estudantil (PROAE), o movimento estudantil informou que os alunos que tiveram gastos com consultas, exames ou medicamentos poderão solicitar reembolso. A universidade também teria garantido suporte médico e medidas para regularização do fornecimento de alimentação.
Entenda o caso
O episódio aconteceu na última terça-feira (5) e mobilizou estudantes do Instituto Multidisciplinar em Saúde – Campus Anísio Teixeira, em Vitória da Conquista.
Após as denúncias, a Vigilância Sanitária e Ambiental interditou temporariamente o restaurante universitário na manhã de quarta-feira (6).
Segundo informações divulgadas pela TV Sudoeste, a empresa responsável pelo fornecimento das refeições, MS Gestão e Alimentação, produzia os alimentos em uma cozinha industrial externa ao campus. Durante a fiscalização, foi constatado que o local não possuía alvará sanitário e apresentava condições inadequadas para preparo, armazenamento e transporte dos alimentos, além de utensílios desgastados.
A cozinha interditada era responsável pela produção de cerca de 500 refeições diárias destinadas à comunidade universitária.
Em nota, a direção do instituto informou que tomou conhecimento do caso por meio de relatos em grupos de docentes e afirmou que se reuniu com representantes da Vigilância Sanitária, Vigilância Epidemiológica e do Núcleo Regional de Saúde para acompanhar a situação.
A instituição também informou que encaminhou às autoridades a lista dos estudantes que consumiram refeições no RU naquele dia e solicitou o levantamento de informações sobre os alunos que apresentaram sintomas e precisaram de atendimento médico.
A UFBA afirmou ainda não ter registro de estudantes hospitalizados em decorrência do caso.